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　　粉條勤鼓，是以大米，豆類态晤、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品镇弄。以粉條為食材烹飪食物，具有滑糯香彈的特點(diǎn)喧盲，深受老百姓的喜愛纽肄。粉條加工在我國已有千余年的歷史，在粉條的加工過程中會(huì)耗用大量的水鄙幸，同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生大量的污水夹村。這些污水主要來自于：

　　1、粉條原料清洗工段邦墅。大量砂土雜物袒兵、葉、皮等進(jìn)入污水中倒堕，使污水中含大量懸浮物灾测。

　　2、粉條生產(chǎn)工段垦巴。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用媳搪，未利用部分進(jìn)入污水，使污水含大量有機(jī)物骤宣。

　　3秦爆、粉條成形工段。為增加食品色憔披、香等限、味，延長保存期芬膝，一部分流失進(jìn)入污水望门，使污水化學(xué)成分復(fù)雜。

　　粉條污水看似簡單，但工藝選擇至關(guān)重要怒允，若工藝選擇出現(xiàn)問題埂软，有可能出現(xiàn)后續(xù)一系列問題矫撤。一般采用物化法(氣浮思袋、混凝沉淀、吸附等)赃勺，但其去除效率不穩(wěn)定估骡、運(yùn)行費(fèi)用高、 管理操作不便筝妥。近年來也有以好氧法為主的處理技術(shù)暮霍，對(duì)有機(jī)物的去除雖較好，但其運(yùn)行費(fèi)用較高屋问。而將厭氧好氧相結(jié)合的技術(shù)串篓，經(jīng)過在多個(gè)廠家的多種食品生產(chǎn)廢水處理中的應(yīng)用表明，該工藝處理效率高籍囱、運(yùn)行費(fèi)用低绩寂、投資較少、操作管理非常簡便烤脾，二次啟動(dòng)非常便利佃戈，出水能達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 8978—1996)中的一標(biāo)準(zhǔn)。

　　1匾委、預(yù)處理工序

　　在預(yù)處理工序中拖叙，淀粉廢水通過格柵、沉淀赂乐、氣浮等工藝去除懸浮物薯鳍，減少后續(xù)反應(yīng)器負(fù)荷。淀粉廢水呈酸性挨措，產(chǎn)甲烷菌不能承受低pH值的環(huán)境辐啄，抑制厭氧處理過程，因此生化處理前需要調(diào)整pH值至中性(其適宜范圍是6.8~7.2)运嗜。

　　2壶辜、厭氧生物處理

　　厭氧生物處理是一種有效處理高濃度有機(jī)廢水的技術(shù)，可將有機(jī)化合物轉(zhuǎn)化為低分子有機(jī)化合物担租，并能產(chǎn)生甲烷進(jìn)行回收利用砸民，減少后續(xù)反應(yīng)負(fù)荷。厭氧處理技術(shù)可選用UASB奋救、EGSB岭参、IC等工藝，其COD去除率可達(dá)到80%以上。淀粉糖及變性淀粉生產(chǎn)廢水需投加營養(yǎng)鹽調(diào)節(jié)碳氮比后再進(jìn)行厭氧生物反應(yīng)麸奇。

　　3马怎、好氧生物處理

　　好氧生物處理是在有氧環(huán)境下對(duì)有機(jī)物的*分解，其工藝技術(shù)有SBR票援、氧化溝和二沉池等惰渐。

　　目前國內(nèi)常用的工藝有混凝-水解酸化-UASB-曝氣氧化塘工藝、EGSB+SBR法膊争、UASB-氧化塘-混凝氣浮法等校社，這些工藝處理淀粉廢水效率高，均能使處理后的水達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn).