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麗星即食粉絲生產(chǎn)線蹂勺,酸辣粉設(shè)備工藝特點(diǎn)
酸辣粉主要由薯類淀粉為主要原材料,源于西南民間字钓,選取食材携帘,由手工制作而成紅薯粉絲,味道以酸辣而而被人們所知姊象。而當(dāng)今社會(huì)旨椒,碗裝酸辣粉因其便捷性而被大眾所熱愛,自動(dòng)化碗裝酸辣粉設(shè)備也因此被投資者所熟知。
麗星自動(dòng)化碗裝酸辣粉設(shè)備集和漿综慎、蒸熟辞州、冷凍、切絲寥粹、壓碗、定型烘干于一體埃元,可PLC變頻調(diào)控涝涤,具有響應(yīng)速度快、控制度高岛杀、切換方式活阔拳、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少类嗤、使用壽命長(zhǎng)糊肠、省人工等特點(diǎn)。該設(shè)備根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝遗锣,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)行捌养、室內(nèi)作業(yè),粉餅原料宝猩、形狀螃妨、規(guī)格自定義,工藝不需使用添加劑孙远,無(wú)需開粉耐叽,無(wú)開粉廢水排放,既符合國(guó)家出臺(tái)的相關(guān)政策要求友熟,又滿足當(dāng)代國(guó)民對(duì)飲食的需求录抖。
麗星即食粉絲生產(chǎn)線,酸辣粉設(shè)備工藝特點(diǎn)
制作酸辣粉機(jī)器設(shè)備的工藝流程為:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→定長(zhǎng)橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝栓占。
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