YP-350IV型普通揉面壓皮機介紹

      YP—350I（500）型揉面壓皮機是面食加工的主要設(shè)備之一，主要用于揉壓各種酥给急、韌性面團及各種面皮痒渊。廣泛適用于機關(guān)、學(xué)校烁胳、廠礦食堂蝇裤、面食加工單位，也是配置饅頭生產(chǎn)線的理想設(shè)備频鉴。面皮厚度可在一定范圍內(nèi)無級調(diào)整栓辜，經(jīng)過揉壓的面團制作的食品膨松、香甜垛孔、增加白度藕甩，口感好。

     型號解釋：

     YP——————“壓皮”漢語拼音*個字母組合

     350（500）——軋面寬度

     I———————改型序號

  YP —350I與YP—500是揉面壓皮機兩種不同的規(guī)格周荐，根本區(qū)別是軋輥長度狭莱，操作使用*一樣，故產(chǎn)品使用說明書共用概作。

YP-350IV型普通揉面壓皮機結(jié)構(gòu)

  YP—350I（500）型揉面壓皮機主要有機架腋妙、壓面部分、外罩三大部分組成讯榕，壓面部分主要有可調(diào)軋輥骤素、下軋輥、左右支架瘩扼、軋輥齒輪退旅、介齒輪、進面簸箕农幢、渦輪呕长、蝸桿等組成。YP—350I與YP—500兩種產(chǎn)品主要是軋輥長度及寬度方向的零件不同肩容，其他傳動零件*一樣悯堂。

工作原理

  面團經(jīng)過一對相向旋轉(zhuǎn)的具有一定間隙的軋輥揉壓，然后經(jīng)人工折疊勘米、再壓矗壹、反復(fù)數(shù)遍疯忽，使壓制的面團獲得較好的層次和口感。為保證軋輥兩端間隙*几郎，該機型采用了渦輪交掌、蝸桿、偏心輪調(diào)整機構(gòu)

3主要性能參數(shù)

壓輥調(diào)整范圍：1-25mm     軋輥轉(zhuǎn)速：76r/min

額定輸入功率：2kw        額定電壓：380v  3~

額定頻率：50hz            壓輥尺寸：直徑118*350mm（YP—350I型）直徑118*480mm（YP—500型）

普通V帶：A1209—2

配用電動機：Y90L—4  1.5kw   防水等級：IPX1

外形尺寸：580*410*860mm（YP-350I）兑狱；720*490*1040mm（YP-500） n

4操作使用

【廠家供應(yīng)】銀鷹 壓面機

4.1使用前的準(zhǔn)備和檢查

4.1.1機器安放平穩(wěn)后荧孽，將進面簸箕安裝到位，手輪裝到蝸桿軸上（頂絲孔與蝸桿軸的小平面對齊）衣屏，螺釘堅固躏升，搖動手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動輕快，去掉軋輥上防銹油紙狼忱，兩軋輥間不允許有任何雜物（特別是硬物）膨疏。

4.1.2確定電源電壓與本機銘牌標(biāo)示額定電壓相符。

4.1.3在外罩接地標(biāo)記處可靠接地钻弄；將電源軟線伸長佃却，找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上，接通電源斧蜕，按下“ON”按鈕双霍，檢查轉(zhuǎn)向砚偶，從進料口看批销，可調(diào)軋輥向下運轉(zhuǎn)為正確。否則切斷電源染坯，調(diào)整接線均芽。

4.1.4每班前加油點注油一次（適量），空載試運轉(zhuǎn)单鹿，無異常方可正式工作肝珍。

  接通電源后或使用中，進料口防護網(wǎng)不要掀起楚辆，切勿將手或硬物放入防護網(wǎng)以下（機器進料口處有安全標(biāo)識）以免發(fā)生危險芍司，嚴(yán)謹(jǐn)戴手套操作。

4.2操作程序

4.2.1拉出接面盤甜序，先投入2—3kg面團揉壓抽堵，折疊，再壓驹拢，反復(fù)數(shù)遍起忠，以擦凈，粘掉軋輥及其他部位上的防銹油及灰塵帕吆，停機（按下“OFF”按鈕）聋芹。

4.2.2根據(jù)實際需要爵林，操作手柄轉(zhuǎn)動手輪使可調(diào)軋輥進退，以調(diào)整軋輥間隙沥涕，軋輥間隙在1—25mm內(nèi)無級調(diào)整臣环，且軸向間隙均勻。為提高面皮質(zhì)量求泰，延長機器壽命啤贩，軋輥間隙應(yīng)由后到薄逐級調(diào)整，進面厚度為出面厚度的2—4 倍為宜拜秧。

5故障分析及排除

6維護保養(yǎng)

所有維護、保養(yǎng)枉氮、維修都必須在切斷電源后進行志衍。

6.1每班使用前，往加油點加注適量潤滑油聊替。

6.2使用中楼肪，壓輥轉(zhuǎn)速太慢（壓面速度減慢），可拆掉左護罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況惹悄，并及時調(diào)整或更換春叫。

6.3每次用完后對機器要認(rèn)真清理，確保飲食衛(wèi)生泣港，清理時暂殖，不得用銳器刮軋輥表面，也不得用噴水管沖洗墓篇。

6.4機器長時間停用時粤沥，應(yīng)在兩軋輥表面涂抹少量食用油防銹。

6.5機器在工作中瘾夯，如果出現(xiàn)機器聲音不正常索射，必須立即停機檢查，帶故障排除后方能繼續(xù)工作巧嗡。

7運輸虎铅、貯存

7.1產(chǎn)品在運輸過程中，嚴(yán)禁磕碰恋鞋、傾倒钟骏、倒置，以免損壞機器彰朴，影響使用蚀比。

7.2產(chǎn)品在長時間不用的情況下，要貯存在干燥据智、無腐蝕性氣體的環(huán)境中甩汞，不要與腐蝕物接觸豫尽，以免產(chǎn)品受損。

8裝箱單