當前位置:諸城漢科機械科技有限公司>>油炸機>>真空油炸機>> ZKYZ -100琥珀核桃仁真空油炸機
電壓 | 380V | 額定功率 | 45kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 1000L |
外形尺寸 | 1500*1500*2000mm | 溫度范圍 | 80~120℃ |
重量 | 100kg | 自動化程度 | 全自動 |
琥珀核桃仁真空油炸機簡介:
真空油炸機定義為低溫脫水機便晶,在-0.098兆帕的真*提下码果,水會在50℃狀態(tài)下沸騰,在80-120℃的油炸溫度下润跟,對食品進行油炸佛殉、脫水,由于是低溫油炸鸡魁,一方面可以減少對食物營養(yǎng)物質的破壞姿叠,另一方面還能保持食品原有的色澤及形狀蛾沪。
真空油炸機生產出來的產品,能大限度的保持原味憋址、原色拗炎、蓬松、酥脆的特點霍凛,提升產品的品質及賣點李根,增加附加值。
由于是低溫真空油炸几睛,所以油的氧化率低房轿,正常狀態(tài)下可以使用一個月之久,提高了油的反復利用所森,降低了生產成本冀续,又因為是真空狀態(tài)下油炸,所以成品含油率降低必峰,含油率在15%左右常規(guī)高溫油炸產品含油率普遍在40%-50%洪唐,所以用真空油炸機生產的產品脆而不膩,更適合當前健康的飲食習慣吼蚁。
當前真空油炸機市場凭需,普遍采用設備形式為半自動上開蓋式及半自動側開門式,設備特點如下:存在安全隱患肝匆,需要人工上料粒蜈、放籃、吊裝料筐旗国、人工開蓋枯怖、人工倒料、費工費時蝉速,只能半自動操作掘楔,無法實現自動化生產。
我公司針對當前行業(yè)狀況牍侧,為應對客戶更高的生產要求骚美,自行研發(fā)了一套全自動真空油炸生產線。
具體步驟為:集中投料-自動提升-真空罐體自動開蓋-自動進料-自動合蓋-自動進油-自動油炸-自動脫油-自動90度傾斜出料-輸送帶自動輸送-根據具體工藝連接拌料機或者直接包裝座叙。
琥珀核桃仁真空油炸機生產工藝:
果蔬脆片:油炸溫度80℃
秋 葵:油炸溫度90℃ 油炸時間90min
薯片/ 條 : 油炸溫度85℃ 大約在30-35min
帶 魚:大約溫度110-120℃ 油炸時間80min
大 棗:油炸溫度85℃ 油炸時間80min
全自動真空油炸機適應范圍:
1刮诅、水果類:如蘋果、香蕉契叔、彌猴桃舟窥、菠蘿、冬棗麸应、草莓削仲、 菠蘿蜜烁犀、葡萄、桃子森枪、梨等视搏。
2、蔬菜類:如胡蘿卜县袱、蘿卜浑娜、紅心蘿卜、甘薯式散、南瓜筋遭、大蒜、洋蔥暴拄、蘑菇漓滔、冬瓜、秋葵乖篷、西紅柿响驴、黃瓜、豆角撕蔼、香菇豁鲤、香芋、紫薯等
3钝摧、肉食類:如牛肉跟斜、魚片,蝦裹融、章魚等绪论。
4、干果類:青豆幽卜、蠶豆卷俱、大棗、花生等两军。
產品參數:
品牌 | 漢科 | 加工定制 | 是 |
型 號 | ZKYZ-100 | 電壓V | 380 |
功率kw | 45 | 能源 | 電加熱 |
產能kg/次 | 100 | 注油量kg | 1000 |
溫度范圍 | 80~120℃ | 外形尺寸mm | 1500*1500*2000 |
包裝 | 標準 | 操作流程 | 全自動一鍵啟動 |
圖片參考:
公司簡介:
諸城漢科機械科技有限公司座落于風光秀麗肿犁、人杰地靈,有全國縣(市)稱號的山東省諸城市备秋。是專業(yè)從事食品加工機械開發(fā)、設計羽抒、制造聂祈、銷售于一體的企業(yè),經過不懈努力蝶锋,漢科機械科技有限公司已成為食品加工機械行業(yè)專業(yè)制造商陆爽。
諸城漢科機械科技有限公司擁有雄厚的設計什往、開發(fā)、制造能力慌闭,而且擁有一批具備多年制造經驗的員工隊伍别威,公司不斷研發(fā)出新的產品。產品有:冷風干燥機驴剔、速凍機省古、油炸機、烘干機丧失、凍干機豺妓、滾揉機、斬拌機布讹、煙熏爐琳拭、巴氏殺菌機、果蔬清洗機描验、風干機白嘁、鹽水注射機、絞肉機帘染、拌餡機岭蚜、打漿機、刨肉機夏捣、灌腸機孝揉、扎線機、夾層鍋贵筹、魚豆腐垃批、千頁豆腐生產設備、肉丸蒸煮流水線翼毡、周轉筐清洗機枢竟、洗袋機、毛輥清洗機既感、馬鈴薯干洗機等食品機械坤搂,可廣泛應用于肉類、水產品挂悲、速凍食品戒蟆、罐頭食品、調理食品揖赴、休閑類食品馆匿、果蔬類食品等諸多行業(yè)。
售后服務:一年保修終身維護、有專業(yè)售后人員上門安裝調試
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