胡蘿卜真空油炸機適用范圍：

    1其兴、水果類：如蘋果顶瞒、香蕉、彌猴桃元旬、菠蘿榴徐、冬棗、草莓匀归、 菠蘿蜜坑资、葡萄、桃子毯舞、梨等爹故。

    2、蔬菜類：如胡蘿卜沥院、蘿卜妹茬、甘薯、南瓜篇胰、大蒜泳唇、洋蔥十吐、蘑菇、冬瓜稽舱、秋葵积辞、西紅柿、紅薯趋大、土豆菠卖、四季豆、青椒等袭靶。

    3相种、肉食類：如牛肉、魚片品姓，蝦寝并、章魚等。

    4腹备、干果類：青豆衬潦、蠶豆、大棗植酥、花生等镀岛。

可油炸各類果蔬、海鮮友驮、肉類等食品漂羊，如土豆，大棗卸留，蘋果走越，香蕉，魚耻瑟，蝦旨指，雞爪，豬肉等等溃墨，它在低溫（80-120°C）對食品進行油炸抽雇、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞烙损，炸食品不易褪色亏铭、變色窒埃、褐變诺订，使炸出來的產(chǎn)品保持了原味，原色宽考，酥脆片马榆。

胡蘿卜真空油炸機主要特點：

   1畴瓜、加熱、油炸庞吆、儲油轨充、脫油、脫水弄察、油過濾一體化設計蜂筹，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低芦倒，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)艺挪，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗兵扬、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害麻裳。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介器钟，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發(fā)而噴出津坑，使組織形成疏松多孔的結構;

   2、自動控制溫度和壓力(真空度)傲霸，無過熱疆瑰、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);

   3狞谱、脫油采用變頻調(diào)速乃摹，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;

   4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離跟衅，減少水循環(huán)的污染踪觉，提高水的反復使用率，減少油的損耗;

    5载呢、油過濾系統(tǒng):上下油罐撕第、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱取蓝、油炸時循環(huán)過濾油抓深，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費;

    6芥斋、該真空油炸機采用國標食品級不銹剛材料制成斟记，具有工效高、性能穩(wěn)定趋沧、安裝使用方便等特點盈械。

設備特性：

   該產(chǎn)品是在真空狀態(tài)下低溫油炸出來的，這個低溫的概念是相對于正常油炸溫度的低溫妻诚，而不是真正的低溫案贩。而作為油炸食品揣褂，對其包裝就有特殊要求。應該是避光攒庵、防潮嘴纺、放置于陰涼處。為防止其破碎浓冒，應該采用充氣包裝栽渴。而且充的氣應該是不具有氧化作用的氮氣和二氧化碳等。只有這樣的包裝才能延長貨架期稳懒，降低銷售成本熔萧。另外從現(xiàn)在的包裝來看，部分產(chǎn)品的重量有一些偏大僚祷，歐業(yè)機械真空油炸機在今后這部分產(chǎn)品的比重會有所下降佛致。

   低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化劑辙谜，可以提高油的反復利用率俺榆，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%装哆，而真空油炸食品的含油率在10%~15%罐脊，節(jié)油30%~40%，節(jié)油*昆秩。食品脆而不膩萎雁，可貯性能良好。

   在真空狀態(tài)下聂帜，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化您眉、膨脹，間隙擴大涡趟，膨化效果好林皇，產(chǎn)品酥脆可口，具有良好的口感度呼泪。

主要技術參數(shù)：

圖片參考：

售后服務：一年保修終生維護妓付、有專業(yè)售后人員上門安裝調(diào)試