自動運(yùn)轉(zhuǎn)式肉類淀粉鹽水注射機(jī)

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自動運(yùn)轉(zhuǎn)式肉類淀粉鹽水注射機(jī)

適用范圍：鹽水注射機(jī)廣泛用于肉食品加工憾侮、調(diào)理品加工、海產(chǎn)品加工瓤梦、魚肉蛋白注射等选畴。

設(shè)備簡介

  鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬辙使，滲透作瞄。可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)危纫，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白的調(diào)整作用宗挥，能使肉質(zhì)嫩化、松軟叶摄，從而提高了肉制品的出品率属韧，改善了肉制品的嫩度和口感。

設(shè)備特點(diǎn)：

1蛤吓、設(shè)備采用不銹鋼材料制作宵喂，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2会傲、送肉鏈條可全盤托出锅棕，清洗方便。

3淌山、針頭排列為單針單管裸燎，設(shè)有自動保護(hù)裝置。

4泼疑、該機(jī)還具有帶骨注射感應(yīng)功能德绿，當(dāng)遇到骨頭時，只有遇到骨頭的那針頭會停止注射闸声，其他針頭正常加工運(yùn)作彻盐，當(dāng)骨頭過去后會自動進(jìn)行加工運(yùn)轉(zhuǎn)。

設(shè)備參數(shù)