食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細介紹
產(chǎn)品說明：
1贮缅、 本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼榨咐，圓型封頭滾揉空間大疫题、設(shè)計合理、運行噪音小忿韧。
2韧似、槳葉圓弧形，*設(shè)計鱼练，使腌料分布均勻墩沸，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高响攘。
3址嘴、 防水電腦控制，用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉千有、間歇蚀弹、放氣、抽真空等功能胶向，使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能减叫。
4、 本機還具有變頻功能裕坊，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整包竹。
2韧似、槳葉圓弧形，*設(shè)計鱼练，使腌料分布均勻墩沸，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高响攘。
3址嘴、 防水電腦控制，用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉千有、間歇蚀弹、放氣、抽真空等功能胶向，使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能减叫。
4、 本機還具有變頻功能裕坊，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整包竹。
真空滾揉機
滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉塊或肉料在滾筒內(nèi)上下翻動籍凝，相互撞擊周瞎、摔打、達到按摩饵蒂、腌漬作用声诸。滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性退盯；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果彼乌；可以增強保水性，增加出品率渊迁；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效慰照。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊琉朽，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)焚挠，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻漓骚，噪音小，性能可靠尤稍，操作簡便衬咐，使用效率更高。
滾揉機 - 二分類
滾揉機分類可分為；真空滾揉機晨偿、自吸式哥峡、全自動、偏口式诊踢、無惋蛉、變頻等類型。
其它相仿類型設(shè)備有：真空腌制機脸鸿、腌制罐鹅但、腌制桶等設(shè)備。
其它相仿類型設(shè)備有：真空腌制機脸鸿、腌制罐鹅但、腌制桶等設(shè)備。
變頻
變頻加裝變頻器显艘，增加調(diào)速功能协熙，改變原來單一的固定轉(zhuǎn)數(shù)，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整炭庙。
滾揉機 - 三技術(shù)參數(shù)
| 型號 Model | 生產(chǎn)能力 Capacity to produce | 功率 Power | 電源電壓 Supply Voltage | 滾揉轉(zhuǎn)數(shù) Roll to rub revolution | 主機尺寸 Dimension of frame | 重量 WT weight |
| GT-200 | 150-200kg/罐 | 2.25kw | 380v | 6-8rpm | 1500*1000*1500（mm） | 330kg |
| GT-300 | 225-300kg/罐 | 2.25kw | 380v | 6-8rpm | 1700*1000*1500（mm） | 390kg |
| GT-500 | 375-500kg/罐 | 2.95kw | 380v | 6-8rpm | 2000*1000*1500（mm） | 490kg |
| GT-600 | 450-600kg/罐 | 2.95kw | 380v | 6-8rpm | 2100*1000*1500（mm） | 520kg |
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