蜂蜜薯片油炸機(jī)的油和水在同一容器中甩汞，利用油和水的密度關(guān)系豫尽，油炸過(guò)程中的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中，以便排好出顷帖，從而保證炸油內(nèi)部組織不受破壞美旧，進(jìn)而避免油酸化，碳化及有害物質(zhì)的產(chǎn)生窟她。設(shè)備通過(guò)限位控制陈症、分區(qū)控溫蔼水、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層震糖，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色趴腋、香吊说、味俱佳、外觀干凈美觀优炬、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)颁井，延長(zhǎng)貨架期。設(shè)備采取了從油層中部加熱的方式蠢护，控制上下油層的溫度雅宾，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高恃姨，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命擅锁。

  蜂蜜薯片油炸機(jī)無(wú)需專人操作，可以油炸各種食品宴今。因采用了“自然冷卻裝置"新技術(shù)母谋，有效地防止了水溫的提高。既節(jié)省時(shí)間换攘，提高作業(yè)效率堰哗，又能夠用水沖洗，保持清潔衛(wèi)生椎颓。設(shè)備主要利用植物油和動(dòng)物油的密度的關(guān)系恐梅，油炸過(guò)程中產(chǎn)生的動(dòng)物油自動(dòng)沉入水中，不產(chǎn)生廢油；并供給炸品適當(dāng)水份掀塞，使炸品色粒惜、香、味不受任何破壞颈墅，涼后仍保持原味蜡镶。該設(shè)備使炸制食品過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)⒍嘤嗨菪羯浮⒅亟饘俸芸烀撾x高溫區(qū)沉入低溫區(qū)官还，隨水排掉，當(dāng)炸油過(guò)份干燥時(shí)毒坛，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃萃祝顾ㄊ称凡粫?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象煎殷，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生屯伞，保證食用者的健康。