小型全自動(dòng)果蔬脆片生產(chǎn)線的脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品店煞。設(shè)備的油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離蟹演，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗酒请。自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度)缎选，無過熱、無過壓陕牲，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)否胜。該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高芒极、性能穩(wěn)定忽愧、安裝使用方便等特點(diǎn)。在真空下連續(xù)性完成户挟，產(chǎn)品含油量低脑苫，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工中痴，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害舱踊。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介疮窟，食品內(nèi)部的水分會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出膳膝，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

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