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低溫真空食品加工設(shè)備油炸機(jī)生產(chǎn)線
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地址:廣州市白云區(qū)龍歸南嶺龍崗路9號(旭眾工業(yè)園)
低溫真空食品加工設(shè)備油炸機(jī)生產(chǎn)線
加工食品類型:
①水果類:蘋果拍皮、獼猴桃、香蕉跑杭、木菠蘿铆帽、柿子、草莓德谅、葡萄爹橱、桃、梨等窄做;
②蔬菜類:西紅柿愧驱、紅薯、土豆椭盏、四季豆组砚、大蒜、胡蘿卜掏颊、青椒糟红、南瓜、洋蔥等锌褒;
③干果類:大棗流沦、花生等;
④水產(chǎn)品及畜禽肉類等絮商。
加熱方式:電加熱
包 裝:木條
產(chǎn)品簡介:
△加 熱邢窜、油炸、儲油铆韭、脫油丘隙、脫水、油過濾一體化設(shè)計菜涯,在真空下連續(xù)性完成伶离,產(chǎn)品含油量低禾膀,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工诺教,可以減輕甚 至避免氧化作用(例如脂肪酸敗驹柴、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài)碗帅,以油作為傳熱媒介夹厌,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸 發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)裆悄;
△該機(jī)采用不銹剛材料制成矛纹,具有工效高、性能穩(wěn)定光稼、安裝使用方便等特點(diǎn)或南。
△自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱艾君、無過壓采够,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);
△脫油采用變頻調(diào)速冰垄,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品吁恍;
△油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染播演,提高水的反復(fù)使用率冀瓦,減少油的損耗;
△油過濾系統(tǒng):上下油罐写烤、雙室加熱系統(tǒng)秘舅、單獨(dú)控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油培车,使油脂始終保持清潔猩烘,且減少了油的浪費(fèi)
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