王經(jīng)理
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參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)BI-183
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商
所 在 地北京市
更新時(shí)間:2024-05-15 11:38:55瀏覽次數(shù):2412次
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步進(jìn)速度 | 75m/min | 功率 | 26kw |
---|---|---|---|
生產(chǎn)能力 | 8600kg/h | 外形尺寸 | 長(zhǎng)2900 mmmm |
重量 | 860kg | 注射次數(shù) | 1次/min |
注射率 | 90% | 注射壓力 | 5-9mpa |
注射針規(guī)格 | 20mm |
牛肉肉中肉注射機(jī)
BI-183
鹽水注射是提高肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量的重要工序禁添。在過(guò)去鹽水只起到貯存產(chǎn)品的作用撮胧,而今天在肉類(lèi)的均勻性庸伏、品質(zhì)、顏色和口感均扮演了重要角色围娃。全新的肉中肉注射技術(shù)可令肉料更為多汁技乡、口感和口味更佳,令人回味碎痘!
不同于一般的鹽水注射工藝由于增加了肉料的水含量而令蛋白質(zhì)成分降低技碍,肉中肉注射技術(shù)始終將產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量維持在較高的水平。因此创靴,在不影響肉料品質(zhì)和口感的前提下云许,肉中肉注射技術(shù)可以使用更高的注射量。注射后的產(chǎn)品看起來(lái)非常鮮嫩秫痪,品相出眾延杯。
我們的肉中肉注射系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)在于用更低的投入提高肉的品質(zhì)。顯著的特點(diǎn)是產(chǎn)成少叭舰,而見(jiàn)效快玫斋。
牛肉肉中肉注射機(jī)
肉中肉注射準(zhǔn)備系統(tǒng) | VEB-400(VEB-600) |
容積 | 400 L(600 L) |
控制 | 手動(dòng) |
上料 | 手動(dòng) |
卸料 | 通過(guò)微型斬拌機(jī) |
驅(qū)動(dòng) | 直驅(qū),2相電機(jī) |
粉碎機(jī) | 9.2 kW忱当,料倉(cāng)內(nèi) |
微型斬拌機(jī) | 15 kW蚯涮,帶傳送系統(tǒng) |
真空泵 | 0.55 kW |
壓蓋 | 氣動(dòng) |
壓縮空氣 | 5-10 bar |
電源 | 3x400 V/50 Hz, |
總功率 | 26 kW |
機(jī)身尺寸 | 長(zhǎng)2850 mm(2850 mm) 寬1500 mm(1500 mm) 高2670 mm(2750 mm) |
凈重 | 860 kg(900 kg) |
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