王經(jīng)理
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當前位置:歐德睿(北京)科技發(fā)展有限公司>>肉類調(diào)理設備>>德國鹽水注射機>> BI-183 MM型德國Inject Star 肉中肉注射機
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號BI-183 MM型
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地北京市
更新時間:2024-05-15 09:51:56瀏覽次數(shù):2228次
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步進速度 | 20m/min | 功率 | 9.2kw |
---|---|---|---|
生產(chǎn)能力 | 600kg/h | 外形尺寸 | 2850mm |
重量 | 900kg | 注射次數(shù) | 1次/min |
注射率 | 95% | 注射壓力 | 5-10mpa |
注射針規(guī)格 | 1mm |
德國Inject Star 肉中肉注射機
BI-183 MM型
該設備的優(yōu)勢顯而易見。鹽水注射的成分是水遮晚、鹽和添加劑性昭。而在注射方案當中加入動物蛋白和肥肉后,不僅肉料的品質(zhì)得到了提升县遣,而且原料成本大大降低糜颠。
不同于一般的鹽水注射工藝由于增加了肉料的水含量而令蛋白質(zhì)成分降低,肉中肉注射技術(shù)始終將產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量維持在較高的水平艺玲。因此括蝠,在不影響肉料品質(zhì)和口感的前提下,肉中肉注射技術(shù)可以使用更高的注射量饭聚。注射后的產(chǎn)品看起來非常鮮嫩忌警,品相出眾。
我們的肉中肉注射系統(tǒng)的優(yōu)勢在于用更低的投入提高肉的品質(zhì)秒梳。顯著的特點是產(chǎn)成少法绵,而見效快。
德國Inject Star BI-183 MM型肉中肉注射機
鹽水注射是提高肉類產(chǎn)品質(zhì)量的重要工序酪碘。在過去鹽水只起到貯存產(chǎn)品的作用熏萎,而今天在肉類的均勻性、品質(zhì)解夜、顏色和口感均扮演了重要角色吃会。全新的肉中肉注射技術(shù)可令肉料更為多汁、口感和口味更佳李狼,令人回味炊办!
該設備的優(yōu)勢顯而易見。鹽水注射的成分是水、鹽和添加劑何哎。而在注射方案當中加入動物蛋白和肥肉后稽舱,不僅肉料的品質(zhì)得到了提升,而且原料成本大大降低拳笨。
德國Inject Star 肉中肉注射機
不同于一般的鹽水注射工藝由于增加了肉料的水含量而令蛋白質(zhì)成分降低趋大,肉中肉注射技術(shù)始終將產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量維持在較高的水平。因此咏肠,在不影響肉料品質(zhì)和口感的前提下袭靶,肉中肉注射技術(shù)可以使用更高的注射量。注射后的產(chǎn)品看起來非常鮮嫩咆蒿,品相出眾东抹。
德國Inject Star 肉中肉注射機
我們的肉中肉注射系統(tǒng)的優(yōu)勢在于用更低的投入提高肉的品質(zhì)。顯著的特點是產(chǎn)成少沃测,而見效快缭黔。
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由于添加了肥肉有價值蛋白質(zhì)含量提升,令注射量大幅提高蒂破。 | 肉料具有同樣的高品質(zhì)馏谨,口感更佳。 |
技術(shù)參數(shù)
肉中肉注射準備系統(tǒng) | VEB-400(VEB-600) |
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容積 | 400 L(600 L) | |
控制 | 手動 | |
上料 | 手動 | |
卸料 | 通過微型斬拌機 | |
驅(qū)動 | 直驅(qū)附迷,2相電機 | |
粉碎機 | 9.2 kW惧互,料倉內(nèi) | |
微型斬拌機 | 15 kW,帶傳送系統(tǒng) | |
真空泵 | 0.55 kW | |
壓蓋 | 氣動 | |
壓縮空氣 | 5-10 bar | |
電源 | 3x400 V/50 Hz喇伯, | |
總功率 | 26 kW | |
機身尺寸 | 長2850 mm(2850 mm) 寬1500 mm(1500 mm) 高2670 mm(2750 mm) | |
凈重 | 860 kg(900 kg) |
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