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德國肉類切丁機與國產(chǎn)切丁機的區(qū)別是哪些欲广？2020/2/29

德國肉類切丁機與國產(chǎn)切丁機的區(qū)別是哪些拆撼？德國肉類切丁機HOLAC切丁機具有漂亮的外觀道暑，整臺機器采用不銹鋼制成肌蛮，框架采用5MM不銹鋼板玻冗，整機敦實启脉。運轉(zhuǎn)時穩(wěn)定性好，噪聲低道婚。運轉(zhuǎn)時打開任何安全開關(guān)門機器馬上...

新型調(diào)理牛排的工藝 脂肪注射機 牛排切片2020/2/24

年來件牧，各種牛排館蓬勃發(fā)展，豪客來潦博、豪享來侮压、佳客來、豪佳香竖怯、豪客家族脂肪注射機牛排切片......等等連鎖店遍布全國蠕膀，迎合了人們生活水平提高，對高檔肉制品需求量增加的趨勢胀茵。為了滿足和方便快餐店的要求社露，隨...

歐標(biāo)技術(shù)的鋸骨機特點與國內(nèi)鋸骨機不同點2020/2/8

MADO術(shù)來源于歐洲有先進的設(shè)計理念，既能保證機器安全琼娘，又能保證食品安全的同時還能減少生產(chǎn)過程中肉損耗峭弟，機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，上下均有耐磨導(dǎo)向塊脱拼，減少鋸條的疲勞瞒瘸，延長鋸條的使用時間坷备，鋸縫小，肉損少情臭。達(dá)到了歐盟...

德國豬開肛器為企業(yè)帶來的好處？2019/3/28

德國豬開肛器的主要優(yōu)勢有哪些俯在？德國豬的開肛器的材質(zhì)刀頭是鋁鎂合金的整刀頭都采用的全鋼材質(zhì)竟秫，刀頭是鋁鎂合金加鎳等微量元素合成的高新鋼又名工字鋼刀，豬的開肛器有三種功能1種是氣動源供氣主要是為刀頭提供動能...

德國豬頭剪子與其他的不同2019/3/12

德國豬頭蹄液壓剪子的特點與趨勢有哪些跷乐？德國Freund豬頭剪子的主要特點是1德國*設(shè)備材質(zhì)是由合金鋼組成的整個剪子頭都是鋼（里面含有多種微量元素如鎳錳等組成）也就是表面這個剪子都您不用擔(dān)心它的耐用性能...

屠宰場廢水處理的必要性與劈半鋸的必要性2018/11/11

屠宰場劈半鋸建設(shè)的過程中肥败，污水處理系統(tǒng)是*的。屠宰污水處理系統(tǒng)的設(shè)計中蒙亦，我們應(yīng)遵守國家關(guān)于環(huán)保工作的方針和政策皮卸，要符合國家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。屠宰場設(shè)備設(shè)計中應(yīng)綜合考慮廢水的水質(zhì)特征离饺、處理的水量以及工藝流...

推行肉類集中加工與高校自動化加工的必要性2018/10/19

隨著高校的擴招和交流的日益發(fā)展猿池，原來那種以各個餐廳為單位的加工方式已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代高校餐飲對食品安全、菜品繁雜疼尺、規(guī)模供給罚蛾、計劃生產(chǎn)、成本控制氛侨、突發(fā)應(yīng)對等方面的要求缩笤。根據(jù)國內(nèi)這一現(xiàn)狀，我們引進了國外標(biāo)準(zhǔn)...

德國FREY灌腸機的特點2018/10/19

-Frey公司是1946年成立的汞潦，距今是71年的企業(yè)殿恤，是活塞式灌腸機的，漢特曼公司距今是42年演徘。--真空定量灌腸機現(xiàn)在國內(nèi)包括主要有三家慎陵，Hanterman/FREY/VEMAGER。在德國喻奥，南部工業(yè)...

提高牛肉成熟的方法及特征2018/10/5

牛經(jīng)屠宰后,除去皮席纽、頭、蹄和內(nèi)臟剩下的部分叫胴體撞蚕。胴體肌肉在一定溫度下產(chǎn)生一系列變化润梯，使肉的柔軟、多汁,并產(chǎn)生特殊的肉香,這一過程稱為肉的“排酸”嫩化甥厦，也叫肉的成熟纺铭。1牛肉成熟的意義剛牛羊屠宰流水線設(shè)...

牛肉香腸加工技術(shù)2018/10/5

2.1配料標(biāo)準(zhǔn)主料：生牛肉35kg、豬肥膘肉15kg刀疙。輔料：食鹽1.5kg舶赔、白色醬油1.5kg摧莽、白糖3kg、白酒500g顿痪。2.2加工方法2.2.1原料整理。選用經(jīng)檢驗合格的新鮮牛肉油够，以后腿為上選蚁袭，剔除...

牛羊屠宰設(shè)備選購的幾個原則及注意事項有哪些虹烈？2018/5/31

牛羊屠宰設(shè)備選購的幾個原則及注意事項有哪些淆逛？zui近在屠宰設(shè)備的洽談中，老是聽客戶提起高性價比這幾個字裳岳。高性價比不等于低價格倒你，我想這個客戶應(yīng)該是比較明白的。屠宰設(shè)備屬于非標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備锡疗，不同的屠宰設(shè)備價格...

絞肉機的清洗方法維護及使用保養(yǎng)注意事項2018/5/31

絞肉機的清洗方法維護及使用保養(yǎng)注意事項清洗方法一：沖洗每次使用絞肉機前鼓宿，得簡單沖洗一下。一般而言囊嘲，絞肉機在上次用完后都是及時清洗過的情键，使用前的清洗，主要是沖掉機器內(nèi)外的浮塵等锯帚。另一個好處是钢墩，使用前的沖...

新絞肉機維護保養(yǎng)注意事項2018/5/31

新絞肉機維護保養(yǎng)注意事項1、絞肉機正常使用的情況下一年內(nèi)不需重新加油楞播；2用押、絞肉機潤滑油品類為黃油；3靶剑、加油孔位置：機身頂部兩個螺栓孔后部（背向絞肉部件的方向）的一個螺栓孔可方便加油（一定要加注黃油蜻拨，不...

絞肉機安裝注意事項有哪些抬虽？2018/5/31

絞肉機安裝注意事項有哪些官觅？?不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整，其實這種方法并不可取阐污。比較理想的做法是休涤，每次用畢后，應(yīng)將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中笛辟，或等其*晾干后再行組裝功氨，不宜馬上組...

絞肉機絞刀自磨對絞肉機刀片保養(yǎng)的重要性有哪些手幢？2018/5/31

絞肉機絞刀自磨對絞肉機刀片保養(yǎng)的重要性有哪些捷凄？?著刀片材料的不斷開發(fā)忱详，刀片的形狀也不斷發(fā)生變化。開始是整體刀具借睬，然后后是將硬質(zhì)合金刀片鑲焊在刀桿上的刀片阿座，進一步是將刀片緊固在刀桿或刀體上的機夾式刀片等...