詳細介紹
高壓臥式殺菌鍋介紹
殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品袁暗。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋由鍋體蛋哭、鍋蓋、開啟裝置谆趾、鎖緊楔塊躁愿、安全聯(lián)鎖裝置、軌道彤钟、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成逸雹。
鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠云挟,使用壽命長。具有受熱面積大园欣,熱效率高版药、加熱均勻幔膝、液料沸騰時間短寻僧、加熱溫度容易控制等特點噪境。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)堪渠、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!
高壓臥式殺菌鍋原理
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓半泪,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的效勺,因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器嘉容、軟包袋袋架独、金屬盤饿呢、紙板容器和玻璃罐脖旱。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)介蛉,任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓萌庆。提供過壓,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作践险。
參數(shù)
1.熱水循環(huán)水浴式殺菌猿妈,殺菌*,*
2.PLC電腦觸摸屏全自動控制
3.溫度巍虫、壓力、水位占遥、動作異常報警
4.殺菌精度高,節(jié)約能源
5.測量F值得功能
6.電腦內(nèi)zui少可存儲上百個殺菌工藝筷频,*地食品的口味蚌成、口感涯馆、色澤