掛面機(jī)從進(jìn)料到出面連續(xù)作業(yè),具有高產(chǎn)高效耸峭、省時(shí)省力桩蓉、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)淋纲,生產(chǎn)的面條韌性好、口感好院究。自動(dòng)化程度高洽瞬,省時(shí)省工,適用于一般飲食店业汰、餐廳伙窃、單位食堂及中小型掛面加工企業(yè)。
以下要介紹的是自動(dòng)掛免檢的操作注意事項(xiàng):
1.操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究說(shuō)明書(shū)样漆,嚴(yán)格按說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作为障。
2.本機(jī)嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)。
3.開(kāi)機(jī)前檢查各部位有無(wú)異撤潘睿現(xiàn)象鳍怨,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理以免造成事故。
4.嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中巾妖,以免造成損壞機(jī)件估横。
5.回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)。
6.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入軋輥牵梗、齒輪台筷、鏈條、切刀等危險(xiǎn)部位仓脓。
7.保證各轉(zhuǎn)動(dòng)部位的潤(rùn)滑售微,有油標(biāo)處,油杯內(nèi)凸窖,齒輪,鏈條上各部位油孔霹补,每班二次加注20#-30#機(jī)油天证,切刀表面、軋輥表面每班完畢后十匆,加少許食用油哀买。
8.單組機(jī)頭(60、100型)軋機(jī)柬赐、拌面聯(lián)合機(jī)的離合一定要在停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行離合亡问。
9.壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘漩符,冬季生產(chǎn)時(shí)室內(nèi)溫度保持10-15度以上利诺。
10.停機(jī)后保持機(jī)械的清潔床嫌,各軋輥內(nèi)無(wú)殘存糯湃,無(wú)面坯蚂维。
11.應(yīng)保持各齒輪、滾動(dòng)軸承的潤(rùn)滑赏陵。
12.嚴(yán)禁其它硬雜物掉進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)屑柔。
13.每半年更換一次軸承油脂。
14.嚴(yán)禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運(yùn)轉(zhuǎn)锈死。