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華邦機械真空腌制入味機 1000L肉塊真空滾揉機 高效肉類腌制滾揉設備
詳情咨詢:1-8-2-6-3-6-9-7-8-6-7 彭經(jīng)理
一鱼谅、真空滾揉機簡介
雞腿真空腌制入味機 牛肉真空滾揉機 1000L肉塊真空滾揉機 高效肉類腌制滾揉設備 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理悉歼,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動益若,相互撞擊、摔打洁操,達到腌漬作用打气,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性蛋揖,通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白巡住,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩溶孽,口感好趴贝,出口率高。本機具有肺呼吸功能沽怪,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹看锉、縮小了往復運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu)塔鳍,提高了切面效果伯铣。
二、肉類加工腌制設備 真空滾揉機 雞腿真空腌制入味機 牛肉真空滾揉機 特點
1.除具有真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術(shù)功能懂傀,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整趾诗,使機器使用更安全、更方便蹬蚁、更加節(jié)能高效恃泪。
2.該機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊犀斋,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)贝乎,zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻叽粹,噪音小览效,性能可靠,使用效率更高盼饼。
3. 肉類加工腌制設備 真空滾揉機 雞腿真空腌制入味機 牛肉真空滾揉機本公司生產(chǎn)的采用進口軸承新砖,精度高,運行平穩(wěn)豺啦。各傳動軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm)
4.電機變速箱冒衍、真空泵、電器部件均采用國家肛劈,以確保整機質(zhì)量搭屿。
5.采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,滾筒一次成型校正遗时,確保其圓整度探龟,運行平穩(wěn)、無噪音皆墅。
?三否癣、真空滾揉機適用范圍:
真空滾揉機適用于雞鴨肉、豬牛肉抵肌、醬菜朴埂、豆制品、水產(chǎn)品等快速腌制入味及攪拌等加工工藝和生產(chǎn)默蚌。