*HB系列真空滾揉機 型號齊全現(xiàn)貨銷售 牛肉腌制呼吸式真空滾揉機  肉類腌制入味機

： 彭  

* 牛肉腌制呼吸式真空滾揉機  肉類腌制入味機 HB系列真空滾揉機 型號齊全現(xiàn)貨銷售

滾揉機/真空滾揉機產(chǎn)品說明：

     真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類璧亮，如牛肉萧诫，羊肉，雞肉枝嘶，鴨肉帘饶，鵝肉，豬肉膜暴，魚肉疯煮，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)道暑，也提高調(diào)味品進入肉品的速度就留，并zui大限度的保持肉內(nèi)的水分。

真空滾揉機的工作原理

    真空滾揉機是在真空狀態(tài)下何大，利用物理沖擊的原理拭奖，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊摇蝗、摔打萧状，達到按mo、腌制作用裆蛆，使肉均勻的吸收腌制捣兄，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性褐袒，通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收稍浆，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩载碌，口感好，出口率高衅枫。真空滾揉機具有肺呼吸功能嫁艇，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹，縮小了往復(fù)運動弦撩，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)步咪，提高了切面效果。

華邦牌真空滾揉機特點：
    1益楼、圓形封頭猾漫，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大感凤，運行平穩(wěn)悯周、噪音小，性能可靠陪竿、操作簡便禽翼、設(shè)備使用效率高。滾揉筒內(nèi)部精細拋光贝泞，無衛(wèi)生死角淮辕，卸料裝置能*排水。     

    2牡罚、槳葉圓弧型設(shè)計*俯炮，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害缰伶，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高敦浅。增加保水型，提高出頻率壮煎；
    3赛琢、防水電腦控制，用戶設(shè)定滾揉機自動正傳触迄，間歇悴碳，放氣，抽真空惦参。設(shè)定滾揉工作總時間灾囊，間歇滾揉時間，真空狀態(tài)滾揉時間使該設(shè)備實現(xiàn)了自動呼吸功能腥刹。       

    4马胧、本機還具有變頻功能汉买，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)佩脊、間歇滾揉蛙粘、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能；
    5威彰、可實現(xiàn)自動出料出牧，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率。

 真空滾揉機的適用范圍：       

  真空滾揉機適用于西式香腸抱冷、火腿崔列、培根梢褐、烤肉以及禽類旺遮、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工盈咳。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工耿眉，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間淳某、改善效果溅鞠，提高肉品品質(zhì)。

 真空滾揉機常用規(guī)格：50L馍上、100L仙茴、300L、600L哑暮、800L签梭、1000L、1200L奕碑、1600L稻悴、2000L、3000L脆号、4000L等赫裂。

（滾揉機可根據(jù)客戶要求加工定制其它規(guī)格）

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真空滾揉機技術(shù)參數(shù)：

 真空滾揉機圖片展示：