熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜是適用于對瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設(shè)備刨吸，由工藝罐蛀膊、熱水罐、泵及連接管道底挫、PLC和觸摸屏組成的自動控制系統(tǒng)組成恒傻。

   熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜是適用于對瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設(shè)備凄敢，由工藝罐碌冶、熱水罐、泵及連接管道涝缝、PLC和觸摸屏組成的自動控制系統(tǒng)組成扑庞。采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)拒逮，使其傳遞更迅速均勻罐氨，大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理滩援。同時栅隐，可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點進行自動控制玩徊，壓力控制系統(tǒng)配合標準模式自動調(diào)整壓力租悄，根據(jù)不同情況，進行反壓較正写寄，這對防止容器的變形和破損诲操，提高成品率十分有利。同時纽材，通過對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查帮伙，可以有效地進行生產(chǎn)和品質(zhì)管理。
本設(shè)備不但可以用于各種飲料敛纺、食品的殺菌處理鹰党，而且它特別適用于高粘度和大容量之制品。例如：八寶粥虹体、肉醬钓藏、肉罐頭、魚罐頭碱暗、米飯等產(chǎn)品瘤褒。
熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜適用范圍：易拉罐裝、塑瓶裝杖户、蒸煮袋裝等悲组。
本設(shè)備具備下面優(yōu)勢检痰，這是國內(nèi)一般生產(chǎn)殺菌裝置廠家所不能與其比擬的。
1锨推、設(shè)備消化吸收國外的高壓滅菌裝置*技術(shù)铅歼，結(jié)合我國國情而研制的，具有技術(shù)起點高换可、工藝*椎椰、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。
2沾鳄、主要部件采用不銹鋼制造慨飘，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強译荞，設(shè)備使用壽命長瓤的，設(shè)備經(jīng)*安全檢查合格、保護裝置安全可靠吞歼。
3圈膏、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中篙骡，食品中的微生物將有不同的變化稽坤，有的可能被消滅，有的可能被破壞掺昵，這是一種不好的現(xiàn)象土嚼。與此同時，食品本身的品質(zhì)博遵，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化处淘，這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的zui大目的就是把致病菌挣堪、產(chǎn)毒菌殺死，而使食品本身只應(yīng)受到zui小的影響趣闹，高溫短時間的殺菌方法是完*達到上述目的的豁惨。本套殺菌裝置則恰恰具備了這種功能，下面把肉毒桿菌的滅死時間與溫度關(guān)系列出供參考箍负。