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項目試產(chǎn)丨華潤啤酒廈門喜力工廠

2024-12-25 13:46:23 來源： 酒飲料技術(shù)裝備微信公眾號 閱讀量：1529

　　華潤啤酒廈門喜力工廠近期順利出酒甜橱。該項目位于同安區(qū)新民街道揭凭，投資12.8億元，占地面積220畝乞微。該工廠將在兩年內(nèi)達產(chǎn)俯重，可實現(xiàn)產(chǎn)量40萬千升、產(chǎn)值15億元蝉徒。工廠建有釀造綜合車間夕锹、包裝綜合車間、污水處理系統(tǒng)认寓、綜合樓等建筑9棟檬桅。目前配置6萬瓶裝線3條，7萬2易拉罐線1條奉量，生產(chǎn)各種規(guī)格瓶裝芹寓、聽裝喜力。隨著產(chǎn)能逐步提高笼糙，產(chǎn)品種類將不斷豐富妓唬。
 
　　廠區(qū)全景華潤啤酒與喜力集團在2019年正式達成戰(zhàn)略合作。中國目前是喜力品牌全球第二大市場拳喘。喜力啤酒在全球各地按照相同配方和標準釀造苫昌，只用水、麥芽诅炉、啤酒花和A酵母等4種原料蜡歹，釀造富有淡淡果香的標志性風味。28天慢釀技術(shù)從1873年沿用至今涕烧，口感均衡月而、醇厚。樣品每月寄樣到位于荷蘭阿姆斯特丹的喜力全球總部议纯，接受風味檢測父款、新鮮酒品嘗及3個月酒品嘗評分，確保全球領(lǐng)先的釀造水準瞻凤。引入先進的啤酒生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備憨攒，采用連續(xù)型膜過濾、糖化熱能回收等技術(shù)，實現(xiàn)環(huán)保與效率并重肝集。充分利用華潤集團優(yōu)勢瞻坝，大力推動生產(chǎn)運營低碳化。與華潤燃氣合作芙糙，采用分布式屋頂光伏牢簸、天然氣鍋爐打造綜合能源站，年均減少二氧化碳排放3427噸鹊逛，年均替代標準煤1284噸渺类；與華潤電力合作，代理購電象讶，逐步提升可再生能源使用比例累换。
 
　　全面展示位于工廠內(nèi)的喜力啤酒博物館，同步啟用盏拐。該館外形像一瓶橫臥的巨大喜力酒瓶待插。多媒體展示手段與互動體驗設(shè)施，可身臨其境地感受喜力品牌的發(fā)展歷程及濃厚釀酒文化〉忧剑現(xiàn)場感受選料谍竿、糖化、發(fā)酵惯缚、窖藏等喜力釀造工藝的全環(huán)節(jié)路影，并品嘗新鮮酒液。
 
　　廠區(qū)環(huán)境該項目是國內(nèi)的第四座喜力啤酒廠屋群，也是其中規(guī)模最大闸婴、規(guī)劃產(chǎn)能最高的。另外三座位于廣東省廣州市黃埔區(qū)浦南路芍躏、浙江省嘉興市嘉善縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)新華路邪乍、浙江省杭州市余杭經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)泰寧路。該項目2022年簽約对竣，2023年開工庇楞，2024年投產(chǎn)。在同安區(qū)一步一個腳印否纬，刷新了項目拿地開工吕晌、驗收投產(chǎn)等多項審批紀錄，跑出了新速度临燃。將帶動原材料供應(yīng)睛驳、物流運輸、包裝印刷等上下游產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同共進膜廊，形成互利共贏的產(chǎn)業(yè)生態(tài)集群乏沸。目前已吸引上海寶鋼包裝股份有限公司投資7.5億元建設(shè)智能制罐項目，同時帶動保灃實業(yè)、廈門雙橋食品等本地配套企業(yè)共同發(fā)展牲耐。為了服務(wù)好這個“超級項目”师莫，同安區(qū)開先例，針對單個項目成立建設(shè)推進指揮部琐惩，創(chuàng)新工作機制叼叙、強化部門協(xié)同，確保項目迅速建成投產(chǎn)盟挤。
 

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