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項(xiàng)目在建丨全興酒業(yè)大塘生產(chǎn)基地

2024-09-05 09:18:20 來源：酒飲料技術(shù)裝備微信公眾號(hào) 閱讀量：10078

　　全興酒業(yè)蒲江大塘生產(chǎn)基地項(xiàng)目正在加緊建設(shè)中仆嗦。該項(xiàng)目位于四川省成都市蒲江縣，是蒲江“大塘酒肆”核心酒企之一先壕。項(xiàng)目總投資6.85億元瘩扼，占地300畝。建筑面積12.7萬平方米熊赦，新建廠房农幢、辦公、研發(fā)及配套設(shè)施等疆逸。2024年3月開工肩容，預(yù)計(jì)2026年底投產(chǎn)。
 
　　職工精心操作包括釀酒窖池巢段、基酒儲(chǔ)存及白酒包裝線三大功能區(qū)勘米，在傳承、發(fā)揚(yáng)古法釀造技藝的基礎(chǔ)上依托“三個(gè)保障”疯忽，確被驹常基地名酒品質(zhì)不變。新建窖池接種全興650年老窖泥原生菌群交掌，通過獨(dú)家窖泥培養(yǎng)技術(shù)加速促進(jìn)窖泥老熟续残，延續(xù)并發(fā)揚(yáng)全興酒業(yè)“和潤(rùn)”濃香的獨(dú)特風(fēng)格，保障全興傳統(tǒng)工藝與老窖泥原生菌群的傳承荧孽。
 
　　傳統(tǒng)陶壇儲(chǔ)藏沿用傳統(tǒng)陶壇儲(chǔ)藏基酒鸵赫，并增設(shè)儲(chǔ)存大罐。按基酒級(jí)別和年份維護(hù)基酒儲(chǔ)存環(huán)境爆捞，實(shí)現(xiàn)智能化酒體管理及設(shè)計(jì)奉瘤，保障酒源品質(zhì)。新增白酒包裝線3條煮甥。配套建設(shè)科研大樓盗温，與西華大學(xué)及中國(guó)食品發(fā)酵研究院掛牌“產(chǎn)學(xué)研”合作基地，進(jìn)一步建立并完善“和潤(rùn)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系”成肘，保障成品的“和潤(rùn)”品質(zhì)卖局。
 
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　　大塘酒肆規(guī)劃面積7.65平方公里斧蜕，由中國(guó)大塘·品牌酒企西部基地、318川藏騎行首發(fā)站砚偶、清明上河圖酒旅體驗(yàn)三大板塊組成批销，以“酒業(yè)生產(chǎn)+酒旅體驗(yàn)+農(nóng)旅休閑”為發(fā)展方向，致力于打造白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新策源地染坯、四川品牌酒旅融合示范區(qū)均芽。
 
 
　　大塘酒肆產(chǎn)業(yè)功能園區(qū)俯視效果其中酒業(yè)生產(chǎn)板塊，規(guī)劃面積約3.87平方公里单鹿，涵蓋基地基礎(chǔ)設(shè)施配套項(xiàng)目和酒類制造業(yè)項(xiàng)目肝珍，打造生產(chǎn)釀造灌裝、配套倉儲(chǔ)物流楚辆、新生代潮飲酒企孵化芍司、酒業(yè)總部經(jīng)濟(jì)等為一體的品牌酒產(chǎn)業(yè)基地。蒲江成立大塘酒肆產(chǎn)業(yè)鏈招商專班甜序，通過參加糖酒會(huì)抽堵、酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)等，積極推薦和招商驹拢。

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