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答復(fù)：關(guān)于加快牛肉分類分級標(biāo)準(zhǔn)制定打造中國牛肉熱鏈的建議

2024-07-30 13:50:13 來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 閱讀量：10830

　　對十四屆全國人大二次會議第5433號建議的答復(fù)
 
　　張莉代表：
 
　　您提出的關(guān)于加快牛肉分類分級標(biāo)準(zhǔn)制定打造中國牛肉熱鏈的建議收悉起便。經(jīng)商稅務(wù)總局、國家衛(wèi)生健康委窖维、市場監(jiān)管總局榆综，現(xiàn)答復(fù)如下。
 
　　一铸史、關(guān)于加快牛肉消費(fèi)市場多元化發(fā)展
 
　　近年來鼻疮，為推動牛肉消費(fèi)市場多元化發(fā)展，我國強(qiáng)化政策支持和消費(fèi)引導(dǎo)琳轿，國內(nèi)肉牛生產(chǎn)總體保持增長態(tài)勢判沟。一是實(shí)施肉牛肉羊增量提質(zhì)行動。在內(nèi)蒙古等12個省份開展基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群提質(zhì)崭篡，采用“先增后補(bǔ)挪哄、見犢補(bǔ)母”的方式，對飼養(yǎng)基礎(chǔ)母牛琉闪、選用優(yōu)秀種公牛凍精配種并擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的養(yǎng)殖場(戶)給予適當(dāng)補(bǔ)助迹炼。在安徽等8個省份選擇肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)相對較好的縣域，采取“先建后補(bǔ)”的方式對開展飼草種植和肉牛肉羊養(yǎng)殖的規(guī)模養(yǎng)殖場颠毙、家庭牧場和專業(yè)合作社等經(jīng)營主體給予補(bǔ)助斯入。二是推動草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級。在內(nèi)蒙古等7個牧區(qū)省份和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)芳窟，選擇15個縣實(shí)施草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級項(xiàng)目图漓，支持建設(shè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草基地、現(xiàn)代化草原生態(tài)牧場或標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場媒龟、優(yōu)良種畜和飼草種子擴(kuò)繁基地以及防災(zāi)減災(zāi)飼草貯運(yùn)體系等，促進(jìn)包括肉牛在內(nèi)的草原畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變涧兜。三是推動肉牛產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展病囱。為支持各地發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，截至2024年6月筹飒，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已建設(shè)肉牛相關(guān)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群17個继蚪、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)81個簸悟。廣東等華南地區(qū)正陸續(xù)發(fā)展熱鮮牛肉消費(fèi)模式。四是對符合條件的企業(yè)給予適配的稅收減免杨朴。為了推動牛肉差異化發(fā)展明青，圍繞熱鮮牛肉生產(chǎn)經(jīng)營、構(gòu)建“北牛南運(yùn)”模式挑乓，稅務(wù)總局積極完善相關(guān)稅收政策女责。異地供牛或屠宰加工企業(yè)符合小型微利企業(yè)條件的创译，可以減按25%計(jì)算應(yīng)納稅所得額抵知，按20%的稅率繳納企業(yè)所得稅，實(shí)際稅負(fù)僅為5%软族。同時刷喜，按照企業(yè)所得稅法規(guī)定，企業(yè)從事農(nóng)立砸、林掖疮、牧、漁項(xiàng)目所得颗祝，免征企業(yè)所得稅浊闪，其中包括了牲畜、家禽的飼養(yǎng)和農(nóng)產(chǎn)品初加工吐葵。
 
　　下一步规揪，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、稅務(wù)總局等有關(guān)部門温峭，將圍繞牛肉差異化發(fā)展需求妥抬，積極引導(dǎo)各地發(fā)展特色肉牛養(yǎng)殖，優(yōu)化區(qū)域布局芍惦，強(qiáng)化政策扶持蔓摇，因地制宜發(fā)展熱鮮牛肉經(jīng)營模式。持續(xù)落實(shí)相關(guān)稅收政策固鹏，加強(qiáng)政策宣傳引導(dǎo)崩绑，幫助供牛或屠宰加工相關(guān)經(jīng)營主體及時享受政策紅利鹰个，助力打造牛肉“中國熱鏈”寂疏。
 
　　二、關(guān)于加快針對中式消費(fèi)方式的牛肉分類分級標(biāo)準(zhǔn)制定與推廣
 
　　近年來骏拱，我國針對國內(nèi)牛肉消費(fèi)需求忱徙，加快牛肉分類分級標(biāo)準(zhǔn)制修訂與推廣。一是健全牛肉標(biāo)準(zhǔn)體系。2022年缭慈，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》冲肖、《關(guān)于實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”四大行動的通知》，均明確提出要加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)涯捻，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施推廣浅妆。截至2024年6月，我國先后發(fā)布了《鮮障癌、凍分割牛肉》凌外、《畜禽肉質(zhì)量分級 牛肉》、《鮮(凍)畜混弥、禽產(chǎn)品》趴乡、《畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范》等國家標(biāo)準(zhǔn)以及《牛肉等級規(guī)格》、《牛肉分級》等農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)蝗拿。內(nèi)蒙古晾捏、河北等省份也因地制宜地發(fā)布了20多項(xiàng)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)，為提升牛肉產(chǎn)品質(zhì)量安全哀托、推動牛肉分等分級惦辛、促進(jìn)特色化差異化消費(fèi)提供了標(biāo)準(zhǔn)支撐。二是推動標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)仓手。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推動建設(shè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化基地胖齐，其中包括8個肉牛(含牦牛)基地，基本覆蓋了各地優(yōu)勢特色肉牛品種董纺，通過標(biāo)準(zhǔn)集成應(yīng)用茎冒，有力促進(jìn)了牛肉質(zhì)量安全與品質(zhì)提升。
 
　　下一步吆律，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將會同市場監(jiān)管總局宠璧、國家衛(wèi)生健康委等有關(guān)部門，加快完善符合我國生產(chǎn)和消費(fèi)實(shí)際的牛肉分類分級標(biāo)準(zhǔn)體系妈务，將標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施推廣納入肉牛產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目姊黍。依托農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”四大行動，推動牛肉的品質(zhì)提升和分等分級钓宗，利用綠博會沃铣、農(nóng)交會等展銷平臺，促進(jìn)國內(nèi)優(yōu)質(zhì)牛肉消費(fèi)构胰。
 
　　感謝您對農(nóng)業(yè)農(nóng)村部工作的關(guān)心暴彻，希望繼續(xù)對“三農(nóng)”工作給予支持。
 
　　聯(lián)系單位及電話：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司
 
　　010-59193156
 
　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
 
　　2024年7月25日

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