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濟南：不銹鋼餐廚具產(chǎn)品質(zhì)量市級監(jiān)督抽查結(jié)果

2024-06-19 11:33:59 來源：市市場監(jiān)管局產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理處 閱讀量：9879

　　2024年元旦、春節(jié)兩節(jié)期間不銹鋼餐廚具產(chǎn)品質(zhì)量市級監(jiān)督抽查結(jié)果
 
　　開展2024年元旦乘瓤、春節(jié)兩節(jié)期間重要 民生商品專項監(jiān)督抽查共抽查流通領(lǐng)域不銹鋼餐廚具產(chǎn)品10批次环形。
 
　　本次抽查依據(jù)GB 4806.9-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品》GB 31604.49-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品砷、鎘衙傀、鉻抬吟、鉛的測定和砷萨咕、鎘、鉻火本、鎳危队、鉛、銻钙畔、鋅遷移量的測定》等標(biāo)準(zhǔn)的要求茫陆，對不銹鋼餐廚具產(chǎn)品的鎳(Ni)、鉻(Cr)埂荤、鎘(Cd)毛围、鉛(Pb)、砷(As)等項目進行了檢驗屁蕾。
 
　　抽查未發(fā)現(xiàn)不合格項目沸恤。
 
　　附件1：合格情況匯總表
 
　　附件2：未抽到企業(yè)名單
 
 
　　產(chǎn)品知識科普及消費提示
 
　　不銹鋼餐具是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的，制成的器皿美觀耐用躺潘，由于其金屬性能良好真稚，并且比其他金屬耐銹蝕，選購和使用不銹鋼餐具產(chǎn)品坝亿，建議注意以下幾方面：
 
　　1.從正規(guī)渠道購買屋廓。選擇外包裝完好、標(biāo)簽標(biāo)識信息完整的產(chǎn)品灰囤，注意產(chǎn)品包裝上是否標(biāo)注GB 4806.9-2016或食品級，以證明其符合食品安全國家強制標(biāo)準(zhǔn)要求鸥层，或標(biāo)明材質(zhì)如：304不銹鋼锐拟、316不銹鋼，不要選擇標(biāo)有“優(yōu)質(zhì)不銹鋼”慧邮、“高級不銹鋼”等標(biāo)注信息含糊不清的產(chǎn)品调限。
 
　　2.使用不銹鋼餐具時，不要用強酸或強堿洗滌劑來洗滌不銹鋼制品误澳，不要在高溫下長時間烹飪酸性食品耻矮，也不要使用不銹鋼餐廚具長期儲存酸性、堿性食品忆谓，以免造成不銹鋼腐蝕并析出重金屬裆装。
 

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