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安徽：到2030年，皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)實(shí)現(xiàn)“543”戰(zhàn)略目標(biāo)

2024-03-14 16:06:17 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 閱讀量：10973

　　3月13日，安徽省人民政府辦公廳印發(fā)《皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)實(shí)施方案》(以下簡稱《方案》)肺沃。
 
　　《方案》目標(biāo)到2030年罩泰，皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，實(shí)現(xiàn)“543”戰(zhàn)略目標(biāo)樱猬。“5”是建成品質(zhì)糧食孝生、優(yōu)質(zhì)蛋白、綠色果蔬肛巫、徽派預(yù)制菜据将、功能食品五大皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群。“4”是培育一批頭部企業(yè)衅惠、創(chuàng)制一批領(lǐng)銜單品婉孙、打響一批高端品牌、搶占一線高端市場哗饭。“3”是構(gòu)筑綠色食品產(chǎn)業(yè)要素集聚的新高地抓许、樹立綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新標(biāo)桿蔑懈、打造戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)增長的新引擎。
 
　　到2035年毛底，皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)進(jìn)一步鞏固拐迁，為皖北基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力支撐。
 
　　到2050年疗绣，皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群引領(lǐng)作用進(jìn)一步增強(qiáng)线召，為建成高質(zhì)高效的農(nóng)業(yè)強(qiáng)省奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
 
　　——結(jié)構(gòu)合理多矮。實(shí)現(xiàn)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌缓淹、農(nóng)牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加一體工窍、一二三產(chǎn)融合發(fā)展割卖。到2030年，綠色食品精深加工產(chǎn)值與原料產(chǎn)值之比達(dá)3.3︰1患雏，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)85%鹏溯。
 
　　——鏈條完整⊙吐兀基本形成創(chuàng)新鏈前瞻引領(lǐng)丙挽、產(chǎn)業(yè)鏈完整融合、供應(yīng)鏈協(xié)同集聚的綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈條網(wǎng)格匀借。到2030年颜阐，重點(diǎn)培育“高端小麥制品”等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)鏈16個，建設(shè)全國農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)鏈5個裤泄、典型縣10個攘霞。
 
　　——布局優(yōu)化。綠色食品原料基地几崔、加工園區(qū)虽捺、倉儲設(shè)施、冷鏈物流等布局進(jìn)一步優(yōu)化影塑。到2030年蝎蚣，建成皖北綠色食品原料基地200個、加工園區(qū)50個徘繁，綠色農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸率達(dá)85%淹误。
 
　　——規(guī)模巨大。皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群綜合實(shí)力顯著提升嘹券，高質(zhì)量發(fā)展動能強(qiáng)勁湘发，綠色食品市場占有率不斷提升。到2030年，打造綠色食品一線品牌10個以上化焕，培育年產(chǎn)值超100億元的龍頭企業(yè)5個以上萄窜，五大綠色食品產(chǎn)業(yè)集群全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)1萬億元以上，綠色食品在長三角市場占有率達(dá)15%以上撒桨，在國際市場銷售額達(dá)800億元以上查刻。
 
　　發(fā)展路徑上選好“頭雁產(chǎn)業(yè)”，立足皖北資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)凤类，進(jìn)一步做大做強(qiáng)糧食穗泵、肉牛、蔬菜谜疤、中藥材等“頭雁產(chǎn)業(yè)”佃延。深耕“優(yōu)勢領(lǐng)域”，大力推動科技創(chuàng)新夷磕，堅(jiān)持走“精耕細(xì)作”之路履肃，不斷向高端化、智能化坐桩、綠色化轉(zhuǎn)型尺棋，向產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈爬蜜、價值鏈高端攀升嗽绑。打造“領(lǐng)銜單品”，強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新披痕、產(chǎn)品創(chuàng)新萤野、模式創(chuàng)新，優(yōu)先打造符離集燒雞诞只、淮南牛肉湯杜诲、碭山酥梨、六安瓜片包惹、霍山石斛茵软、太和板面、小崗番茄阐逗、雪花牛肉、小龍蝦饮码、八公山豆腐韵谋、朗德鵝肝、養(yǎng)生藥膳氏篇、凍干果蔬振诬、皖北石榴、A2β—酪蛋白牛奶、金寨靈芝赶么、亳州花茶等一批“領(lǐng)銜單品”肩豁。
 
　　集群建設(shè)上依托皖北糧食、畜禽辫呻、果蔬清钥、水產(chǎn)、中藥材等綠色優(yōu)質(zhì)原料資源稟賦放闺，加強(qiáng)區(qū)域協(xié)同和產(chǎn)業(yè)上下游配套祟昭，促進(jìn)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。重點(diǎn)培育“品質(zhì)糧食怖侦、優(yōu)質(zhì)蛋白篡悟、綠色果蔬、徽派預(yù)制菜匾寝、功能食品”五大綠色食品產(chǎn)業(yè)集群搬葬。
 
　　重點(diǎn)任務(wù)上提出金融資本創(chuàng)新行動、高端市場拓展行動黍鸡、食品加工迭代行動芜监、科技創(chuàng)新賦能行動、品牌矩陣建設(shè)行動乱树、領(lǐng)軍人才培育行動烧骗、基礎(chǔ)設(shè)施提升行動，七大行動吆揖。
 
　　資料來源：安徽省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)實(shí)施方案的通知
 

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