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楚雄州市場監(jiān)管局：“四抓四促” 散裝白酒質(zhì)量安全提升三年行動見實(shí)效

2024-03-12 14:51:52 來源：云南市場監(jiān)管微信號 閱讀量：10131

　　楚雄州市場監(jiān)管局緊緊圍繞散裝白酒源頭質(zhì)量管控怜跑，緊密結(jié)合銷售領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)排查，“四抓四促”提升監(jiān)管效能吠勘，扎實(shí)推進(jìn)散裝白酒質(zhì)量安全提升三年行動性芬，堅(jiān)決守住食品安全底線。
 
　　抓組織領(lǐng)導(dǎo)剧防，促責(zé)任落實(shí)植锉。明確整治工作重點(diǎn)，高標(biāo)準(zhǔn)組建領(lǐng)導(dǎo)小組缠染，層層壓實(shí)州猪玛、縣、鄉(xiāng)三級責(zé)任骡梨，切實(shí)強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控措施衩斋，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn)工作。
 
　　抓宣傳預(yù)警日胖，促隱患消除瞎介。全覆蓋發(fā)布散裝白酒消費(fèi)安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警提示，廣泛宣傳食品安全知識习荚。全面開展白酒小作坊和散裝白酒風(fēng)險(xiǎn)排查融辈，以國家食品安全示范城市創(chuàng)建和食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)為抓手，精準(zhǔn)掌握散裝白酒質(zhì)量安全狀況仁娱，壓緊壓實(shí)主體責(zé)任胧蹲。同時(shí)，印制散裝白酒“食安封簽”和“散裝白酒標(biāo)簽”囊祝，強(qiáng)化散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)追溯殉酬，有效消除白酒質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
 
　　抓靶向抽檢伞辛，促安全保障烂翰。針對散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)存在的問題，突出甲醇指標(biāo)蚤氏，加大靶向抽檢力度甘耿。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)踊兜，嚴(yán)禁白酒小作坊采用非固態(tài)法工藝加工白酒，督促按規(guī)定進(jìn)行產(chǎn)品送檢佳恬；在流通環(huán)節(jié)捏境，嚴(yán)格檢查白酒銷售者進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況；在餐飲環(huán)節(jié)殿怜，加大對散裝白酒的監(jiān)督檢查力度典蝌，強(qiáng)化醇基燃料規(guī)范管理使用的宣傳力度；在農(nóng)村集體聚餐環(huán)節(jié)头谜，嚴(yán)格落實(shí)酒類管理使用要求骏掀，堅(jiān)決杜絕未經(jīng)登記備案的“白酒小作坊”生產(chǎn)的“散裝白酒”和家庭自釀酒用于聚餐飲用。
 
　　抓部門協(xié)作柱告，促聯(lián)動執(zhí)法退博。加強(qiáng)與公安部門的溝通協(xié)作，強(qiáng)化行刑銜接機(jī)制建設(shè)和運(yùn)行旋囤，聯(lián)合開展檢查執(zhí)法别印，保持對散裝白酒中非法添加、超范圍超量使用添加劑等違法行為的高壓打擊態(tài)勢凯怕。
 
　　2023年嫁昌，全州市場監(jiān)管系統(tǒng)累計(jì)檢查白酒生產(chǎn)企業(yè)28家次，檢查白酒小作坊3383戶次甩楷，督促白酒小作坊送檢949家批次锁荚，檢查散裝白酒經(jīng)營戶(含餐飲)8129戶次，下發(fā)責(zé)令整改通知422份(均已整改完成)催锯，立案查處11起滴练。
 
　　通過散裝白酒質(zhì)量安全提升三年行動，全州白酒小作坊從業(yè)人員的食品安全意識顯著提升孵熏，生產(chǎn)加工條件明顯改善摊桅，生產(chǎn)過程控制和內(nèi)部管理水平有效提高，家庭自釀酒上市銷售現(xiàn)象得到有效遏制捺氢。
 
　　來源：楚雄州市場監(jiān)管局

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