最新日韩精品第1页视频,青青青青青青在线精品视频,向日葵官网视频在线观看下载,首页日韩中文字幕视频

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點(diǎn)

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會(huì)

更多+

企業(yè)直播

更多+

中國(guó)熱科院在黃皮果實(shí)不同部位酚類物質(zhì)分布規(guī)律及其抗炎活性研究方面取得新進(jìn)展

2023-11-10 09:16:02 來(lái)源：農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 閱讀量：10319

　　近日榨呆，中國(guó)熱科院加工所食品加工研究室在黃皮果實(shí)不同部位酚類物質(zhì)分布規(guī)律及其抗炎活性研究方面取得新進(jìn)展。綠蜜黃皮是熱區(qū)廉江市的特色黃皮品種罗迎，該研究綜合分析了綠蜜黃皮果皮泊宴、果核和果肉中酚類物質(zhì)的種類及相對(duì)含量屑淌，在細(xì)胞水平評(píng)價(jià)了各部位酚類提取物的抗炎活性秒足，并借助分子生物學(xué)手段研究了抗炎通路機(jī)制，篩選出黃皮果實(shí)中的關(guān)鍵酚類抗炎成分。
 
　　黃皮原產(chǎn)于中國(guó)南部的廣東寿伊、廣西撩怀、海南和云南等地區(qū)，是一種藥食同源的優(yōu)稀水果揽此，由于其營(yíng)養(yǎng)健康價(jià)值與良好風(fēng)味双竣，逐漸受到消費(fèi)者喜愛(ài)，也是許多農(nóng)村鄉(xiāng)村振興的“致富果”艘赂。果肉酸甜多汁渤尚，常作為鮮果食用，或加工成蜜餞和菜肴听誓，而副產(chǎn)物果皮和果核通常被廢棄催杆。傳統(tǒng)藥學(xué)記載，黃皮果實(shí)不同部位均有抗炎價(jià)值瑞你，可用于緩解咳嗽酪惭、哮喘、咽喉炎者甲、支氣管炎和胃腸不適等癥狀春感。酚類物質(zhì)與植物抗炎活性之間有著緊密的聯(lián)系，據(jù)報(bào)道黃皮果實(shí)不同部位酚含量均較高虏缸。然而鲫懒，對(duì)于綠蜜黃皮這一新品種，其果實(shí)各部位的酚類物質(zhì)分布特征尚不明確刽辙，黃皮果實(shí)發(fā)揮抗炎活性的關(guān)鍵酚類分子還有待挖掘刀疙。
 
　　該研究測(cè)定了綠蜜黃皮果皮、果核和果肉中的總酚含量扫倡，并采用UPLC-MS/MS技術(shù)分析了具體酚類種類和相對(duì)含量谦秧；采用RAW 264.7細(xì)胞建立體外炎癥模型，評(píng)價(jià)了果皮撵溃、果核和果肉酚類提取物的抗炎活性疚鲤；再借助RT-qPCR和Western Blot技術(shù)，研究了蘆丁挡医、槲皮苷和異鼠李素3-O-新橙皮糖苷這3種主要酚類成分的抗炎通路機(jī)制溢扳，驗(yàn)證其抗炎活性。結(jié)果表明训癌，綠蜜黃皮果皮中的總酚含量最高祠乔，果肉次之，果核中最少娶匠。3個(gè)部位的多酚提取物均能發(fā)揮一定的抗炎功效橱序，其中果皮酚類提取物對(duì)炎癥介質(zhì)NO和IL-6具有顯著的抑制作用唠延，而果核和果肉酚類提取物對(duì)炎癥介質(zhì)TNF-α具有較強(qiáng)的抑制能力。經(jīng)篩選疫橘，槲皮苷在黃皮果實(shí)的抗炎功效中發(fā)揮更為重要的關(guān)鍵作用袜簇，通過(guò)抑制NF-κB和MAPK信號(hào)通路中關(guān)鍵蛋白的磷酸化來(lái)實(shí)現(xiàn)炎癥抑制作用。研究結(jié)果有利于揭示黃皮果實(shí)的酚類營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)癌玩，為黃皮果實(shí)各部位的高附加值利用提供指導(dǎo)枷量。
 
　　相關(guān)研究成果以“Distribution profiles of phenolic compounds in a cultivar of wampee (Clausena lansium (Lour.) Skeels) fruits and in vitro anti-inflammatory activity”為題發(fā)表于《Journal of Ethnopharmacology》(中科院一區(qū))。中國(guó)熱科院加工所曾凡珂研究實(shí)習(xí)員為該論文第一作者污益，中國(guó)熱科院加工所李如一副研究員和李積華研究員為論文共同通訊作者桃熄。研究成果依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶作物加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，得到海南省自然科學(xué)基金型奥、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院“揭榜掛帥”項(xiàng)目蜻拨、湛江市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)引育“領(lǐng)航計(jì)劃”和廣東省優(yōu)稀水果現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等項(xiàng)目的資助∽【閱讀原文】
 
　　作者：曾凡珂

我要評(píng)論

文明上網(wǎng)缎讼，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)坑匠，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)血崭。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品厘灼，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載夹纫、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的设凹，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用舰讹，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者闪朱，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任螟衍。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息冕泡，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性佩捎，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體刑评、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)哑辐，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任且恼。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”妹髓，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛捉寻、數(shù)量較多姜筋，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系江眯，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系称啸，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理疾就。聯(lián)系電話：0571-87759655澜术；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號(hào)