為深入貫徹習(xí)近平總書記在黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展座談會上的重要指示精神构睬,落實國家“十四五”規(guī)劃發(fā)展鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,大力推動沿黃流域肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展蔓献,2023年3月24-26日歪榕,“沿黃流域肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展技術(shù)研討會”在東營成功舉辦。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心幅慌、國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系宋欺、山東省羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、山東省與東營市畜牧主管部門領(lǐng)導(dǎo)胰伍、專家及相關(guān)企業(yè)家共計170余人參加會議齿诞。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所黨委書記康威出席會議并致辭÷钭猓康威書記在致辭中指出祷杈,這次會議的宗旨是充分發(fā)揮國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技支撐作用,著力解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題渗饮,大力推動沿黃流域肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)但汞、綠色高質(zhì)量發(fā)展。秉持大聯(lián)合互站、大協(xié)作的精神私蕾,合力打造目標聚焦,團隊協(xié)同胡桃,資源共享的肉羊產(chǎn)業(yè)踩叭。發(fā)揮集中力量辦大事的制度優(yōu)勢,強化引領(lǐng)性昵裁、系統(tǒng)性耗亮、完整性和制度性創(chuàng)新,為黃河口灘肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入創(chuàng)新活力勇震,全面推進鄉(xiāng)村振興筐知。
會議上,專家們分別從肉羊育種尼摩、養(yǎng)殖符固、疾病防控、屠宰加工惜荐、品牌打造等方面進行了交流拓肉,圍繞優(yōu)質(zhì)羊肉評價標準充分研討,并到黃河口灘肉羊產(chǎn)業(yè)園進行實地調(diào)研和技術(shù)對接。國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家金海研究員瘩朋、國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長張德權(quán)研究員尔减、山東省羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家王建民教授等專家就如何實現(xiàn)肉羊高效集約化舍飼養(yǎng)殖、我國優(yōu)質(zhì)肉產(chǎn)業(yè)科技現(xiàn)狀與發(fā)展建議券亚、山東省羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)情況做了主題報告缓艳。
綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是國家關(guān)注重點,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品評價是規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展看峻、推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的重要舉措阶淘。國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟的核心工作之一就是優(yōu)質(zhì)肉工程,張德權(quán)理事長在報告中介紹了優(yōu)質(zhì)肉產(chǎn)業(yè)的科技進展互妓,對優(yōu)質(zhì)肉未來發(fā)展給出了建議:一是明確優(yōu)質(zhì)肉定義溪窒,二是確定優(yōu)質(zhì)肉評價指標,三是制定優(yōu)質(zhì)肉評價標準冯勉,四是構(gòu)建優(yōu)質(zhì)肉評價系統(tǒng)澈蚌。會議期間還專門召開了優(yōu)質(zhì)羊肉研討會,肉羊產(chǎn)業(yè)全鏈條專家就優(yōu)質(zhì)羊肉評價標準獻計獻策灼狰,在下一步的科研及產(chǎn)業(yè)工作開展方面碰撞出了新思路宛瞄。
本次會議的順利召開得到了社會各界的廣泛關(guān)注,會議召開當天在山東三農(nóng)新聞聯(lián)播進行了報道伏嗜,認為本次會議促進了院地坛悉、院企多渠道、深層次合作交流承绸,促進了山東省肉羊屠宰加工行業(yè)轉(zhuǎn)型升級琴市,推動山東省畜牧業(yè)生產(chǎn)健康可持續(xù)發(fā)展。
研討會由國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室和山東省羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在東營市聯(lián)合主辦伸危,國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任殊馋、國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長張德權(quán)主持開幕式,山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委副書記賈無欺邻、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心張新玲高級工程師嗤舀、中國動物疫病預(yù)防控制中心防控應(yīng)急處宋曉暉處長、山東省畜牧獸醫(yī)局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處朱發(fā)成處長參加會議橘抵。
(國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書處)
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