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《益生菌食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)

2021-09-03 10:52:14 來(lái)源：中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化工作委員會(huì) 閱讀量：7285

　　各有關(guān)單位频僵、專家：
 
　　當(dāng)前，我國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展較快诚凰，銷售模式也由傳統(tǒng)的線下實(shí)體銷售逐步向線上銷售擴(kuò)展嫌术。益生菌食品憑借其可直接吞服食用、攜帶方便牌借、溶出和吸收速度較快等特點(diǎn)蛉威，尤其受到市場(chǎng)青睞，其漲勢(shì)非常明顯走哺，同時(shí)與之相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)蚯嫌、食品安全等問(wèn)題也日益引發(fā)關(guān)注。制定“益生菌食品”標(biāo)準(zhǔn)丙躏，可以為相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)等綜合評(píng)價(jià)時(shí)择示，提供科學(xué)依據(jù)，有效促進(jìn)益生菌食品行業(yè)創(chuàng)新健康發(fā)展晒旅，助力食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展栅盲。
 
　　2021年1月，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)工作委員會(huì)等單位聯(lián)合提出《益生菌固體飲料(即食型復(fù)合益生菌)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃废恋，并聯(lián)合相關(guān)單位承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)起草任務(wù)谈秫。
 
　　2021年3月，經(jīng)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng)鱼鼓，立項(xiàng)名稱擬定為《益生菌固體飲料(即食型復(fù)合益生菌)》私免。
 
　　2021年7月2日，經(jīng)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)組織益生菌行業(yè)專家及骨干企業(yè)會(huì)議討論半摔，將團(tuán)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)名稱調(diào)整為《益生菌食品》檀抡。
 
　　工作啟動(dòng)后，起草工作組按照標(biāo)準(zhǔn)制訂工作程序脏偏，組織完成了《益生菌食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的征求意見(jiàn)稿(見(jiàn)附件1)及編制說(shuō)明(見(jiàn)附件2)园溃，現(xiàn)面向行業(yè)征求意見(jiàn)。
 
　　征求意見(jiàn)時(shí)間為2021年9月1日–2021年9月30日掺胖。
 
　　請(qǐng)按照附件3格式填寫修改意見(jiàn)冲雾，于2021年9月30日前反饋至我會(huì)郵箱：cnfia@vip.163.com醉檐。
 
　　附件：
 
　　1. 《益生菌食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿
 
　　2. 《益生菌食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明
 
　　3. 《益生菌食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)反饋表
 
　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化工作委員會(huì)
 
　　2021年8月31日

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